Antep fıstıklı Kek

Malzemeler:

• 3 ad yumurta
• 1,5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 3 su bardağı un
• 200 gr dövülmüş antep fıstığı
• 1 paket vanilya
• 2 paket kabartma tozu
• çikolata sosu

YAPILIŞI:

Bir kaba yumurtaları kırın şekerle birlikte boza kıvamına gelene kadar çırpın, sıvı yağı ve sütü ekleyip 5 dk kadar daha çırpın ardından unu ekleyip vanilya ve kabartma tozunu unun üzerine serpiştirdikten sonra fıstığıda serpiştirerek ekleyin iyice karıştırdıktan sonra yağlanmış pasta kabına dökün, önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 35-40 dk pişirin. Çikolata sosunu dökerek servis yapabilirsinizAfiyet olsun