Kabak böreği

Kabak böreği

kabak böreği

İçindekiler:

1- 500 gr kabak

2- Yarım demet dereotu

3- 1 su bardağı lor peyniri

4- 1 çay kaşığı tuz

5- 1 çay kaşığı karabiber

 

Süs için:

Kiraz domates, dereotu

YAPILIŞI:

Kabakları yıkadıktan sonra soymadan rendeleyin. Suyunu avucunuzda sıkarak iyice süzün. Bu arada dereotunu ,çırpılmış yumurtayı, 1 su bardağı lor peynirini, 1 çay kaşığı tuzu ve karabiberi katıp karıştırın.Kabaklı karışımı bir fırın tepsisine yayın. 200 derece fırında 20-25 dk üstü pembeleşinceye kadar pişirin. dereotu ve kiraz domatesle süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun

Bu Tarifi Oyla
Bir cevap yazın