MISIR ÇORBASI

MISIR ÇORBASI

MALZEMELER:

  1. 4 bardak su
  2. 1/1,5 su bardağı mısır unu
  3. 2 çorba kaşığı tereyağı
  4. 1 ad kazın ciğeri
  5. 1 tatlı kaşığı tuz

YAPILIŞI:

Suyu kaynatın. Mısır ununu soğuk su ile sulandırıp bulamaç haline getirin. Kaynayan suyu mısır bulamacı ile koyulaştırın ve 5-6 dakika daha kaynatın. Küçük küçük doğranmış kazın ciğerini tereyağında kavurun ve çorbanın üzerine ekleyip servis yapın. (kıyma ile de yapabilirsiniz) Afiyet olsun

Bir önceki yemek tarifimiz olan Nohutlu Çorba başlıklı yemek tarifinde değişik çorba tarifleri, farklı çorba tarifleri ve leziz çorba tarifleri hakkında bilgiler verilmektedir.