Pekmezli un helvası
Malzemeler:
- 1 çay bardağı ceviziçi
- 1 çay bardağı pekmez
- 1 çay bardağı su
- 2 su bardağı un
- 4 çorba kaşığı tereyağı
YAPILIŞI:
Ceviz,pekmez ve suyu karıştırın. teflon tavaya unu koyup pembeleşinceye kadar sürekli karıştırıp kavurup üzerine tereyağını koyup eriyene kadar karıştırın, ateşten alın.pekmezli karışımı katıp kısık ateşte koyulaşıncaya kadar pişirin. Ilıdıktan sonra istediğiniz şekli verip servis yapın. Afiyet olsun
