Etiketler
Paylaş
YOĞURTLU FASÜLYE ÇORBASI
YOĞURTLU FASÜLYE ÇORBASI
MALZEMELER:
- 200 gr taze fasülye
- 4 bardak su
- 1 tatlı kaşığı tuz
Terbiyesi için;
- 1 bardak yoğurt
- 6 çorba kaşığı un
Sosu için;
- 4 yemek kaşığı tereyağı
- 1 ad domates
YAPILIŞI:
Kaynamış suya küçük küçük doğranmış fasülyeleri katın ve 6-8 dakika kaynatın.
Terbiyeyi tahta kaşık yardımıile hazırlayın ve çorbaya katıp koyulaştırın. Çorbayı 6-7 dakika daha kısık ateşte kaynattıktan sonra altını kapatın. Bir domatesi ince ince doğrayın ve tereyağında öldürün. Ardından çorbaya ilave edin. Sıcak servis yapın. Afiyet olsun
Bir önceki yemek tarifimiz olan Kremalı Mantar Çorbası başlıklı yemek tarifini de okumanızı öneririz.