YUMURTALI FASÜLYE

YUMURTALI FASÜLYE

MALZEMELER:

  1. 4 kaşık tereyağı
  2. 500 gr ıslatılmış taze fasulye
  3. 1 ad kuru soğan
  4. 1 ad yumurta
  5. 1 çay kaşığı tuz

YAPILIŞI:

Taze fasulyeyi 30 dakika haşlayıp suyunu süzün. ayrı bir tavada tereyağında ince kıyılmış soğanı pembeleşinceye kadar kavurun ve haşlanmış taze fasülyeyi ekleyip yaklaşık 10 dk kavurup içine yumurtayı ilave edin sürekli karıştırarak 5 dakika daha kavurun. Servise hazırdır. Afiyet olsun

Bir önceki yemek tarifimiz olan Pastırmalı yumurta başlıklı yemek tarifinde pastırmalı yumurta nasıl yapılır, pastırmalı yumurta tarifleri ve pratik pastırma tarifleri hakkında bilgiler verilmektedir.