Lezzetli İftar yemekleri Resimli Pratik Menüsü, Kolay ve Değişik yemek tarifleri

Susamlı cevizli katm...

Susamlı cevizli katmer Malzemeler: 1 çay bardağı susam 1,5 su bardağı kıyılmış ceviz 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı şeker 1 tatlı kaşığı kuru maya 1 çorba kaşığı pudra şekeri 2 ad yumurta 3 su bardağı un 3 çorba kaşığı...

Omlet sandviç

Omlet sandviç Malzemeler: 4 ad yumurta 1 çay bardağı süt 1 çorba kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı tuz 1/2 demek maydanoz 1 ad domates 1/2 demet tere 30 gr peynir YAPILIŞI: Derin bir kabın içinde yumurtaları iyice çırpın. İçine tuz koyup karıştırın. Tereyağını...

Fırında sebzeli köft...

Fırında sebzeli köfte Malzemeler: 600 gr kıyma 1 ad soğan 3 diş sarımsak 2 çorba kaşığı tereyağı 1 su bardağı su 1’er ad havuç,soğan,kabak ve patates 1 çorba kaşığı un 1 su bardağı süt Tuz,kimyon,karabiber YAPILIŞI: Kıyma, rendelenmiş soğan, dövülmüş...

Şekerli hamur kızart...

Şekerli hamur kızartması İçindekiler: 2 kişiliktir. 1 ad ekmek hamuru 1 çay bardağı süt 1 ad yumurta 1 çay bardağı pudra şekeri 1 paket vanilya YAPILIŞI: Ekmek hamuruna sütü ve yumurtayı katıp yoğurun. Elinizi yağlayarak hamurdan parçalar kopartın. Derin bir tavada...

Etli ayva dolması

Etli ayva dolması İçindekiler: 1 kg ayva 600 gr. kuşbaşı et 3 ad soğan 2 çorba kaşığı kuru üzüm 1 ad kabuk tarçın 1 çorba kaşığı tane karabiber 1 çorba kaşığı tereyağı 2 ad domates tuz,kekik,kırmızı biber YAPILIŞI: Eti yıkayıp bir tencereye koyun. ve her...

Ev yapımı Biber salç...

Ev yapımı Biber salçası İçindekiler: 10 kg kırmızı et biber 1 su bardağı kaya tuzu YAPILIŞI: Biberleri güzelce yıkayın ve ayıklayın daha sonra robotta iyice çekin. Çektiğiniz biberi tencereye koyun üzerine tuzu ilave edip 1-2 taşım kaynatıp tepsilere dökün....

Karışık Turşu Tarifi...

Karışık Turşu Tarifi İçindekiler: 1 kg turşuluk salatalık 500 gr havuç 1 ad lahana 500 gr sivri biber 500 gr kırmızı et biber 250 gr çağla badem 1,5 litre üzüm sirkesi 1 çay bardağı limon tuzu 1,5 su bardağı kaya tuzu ( arzulanan kadar) 9-10 diş sarımsak 3 litre su (...

Salatalık Turşusu

Salatalık Turşusu  İçindekiler: 1 kg. turşuluk salatalık 6-7 su bardağı su (kaynatılmış soğutulmuş) yarım çay bardağı limon tuzu 2 -3 ad limon 1 su bardağı kaya tuzu 7-8 diş sarımsak YAPILIŞI: Salatalıkları güzelce yılkayıp baş kısımlarını bıçak...

Tencere Güveci:

Tencere Güveci: İçindekiler: 600 gr kuzu eti 1 ad kuru soğan 4-5 diş sarımsak 6-7 ad sivri biber 500 gr kemer patlıcan( Tuzlu suda yaklaşık 1 saat bekletin) 7-8 ad domates 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası tuz,...

Domatesli şehriye ço...

Domatesli şehriye çorbası   İçindekiler: yarım su bardağı arpa şehriye 4 su bardağı su 2 ad domates 1 yemek kaşığı domates salçası 1 silme tatlı kaşığı biber salçası karabiber, pulbiber sıvı yağ,tereyağı,tuz YAPILIŞI: Tencereye sıvı yağ , domates salçası...

Un çorbası

Un çorbası İçindekiler: 3 kaşık un 3,5 su bardağı su yarım çay bardağı pirinç 1 ad kuru soğan pul biber tereyağı, tuz YAPILIŞI: Pirinci haşlayın. tencereye koyduğunuz suyu kaynatın. ayrı bir kapta unu suyla iyice karıştırın topaklanmaması için blendırdan çekin....

Uzun süreli salça na...

Uzun süreli salça nasıl mı saklanır? BOZULAN SALÇALARINIZ KABUSUNUZ OLMASIN, BUZDOLAPLARINDA YER TUTMASIN  , HER SEFERİNDE  YAĞLAMAYIN, VE KÜFLÜ SALÇANIZ OLMASIN İSTİYORSANIZ!!! TAVSİYELERİM; Her seferinde salçamız bozulmasın diyerek salçanın üzerini kaşıkla düzeltip...

Patatesli küşleme

Patatesli küşleme İÇİNDEKİLER: 500 gr. küşleme et 5 ad patates 2 ad soğan 3 diş sarımsak 2 ad  sivri biber 1 çorba kaşığı salça 2 çorba kaşığı tereyağı kekik karabiber,tuz YAPILIŞI: İrice doğranmış etleri hiç su koymadan 5 dk kavurun. Her tarafı kahverengi...

Kolay lokma tatlısı...

Kolay lokma tatlısı İçindekiler: 2 ad ekmek hamuru 2 su bardağı şeker 3 su bardağı su 2 damla limon suyu Yapılışı: Su ve şekeri kaynatın, limon suyu damlatıp ılımaya bırakın. Elinizi yağlayarak ekmek hamurundan küçük parçalar kopartın, halka şekli verip kızgın...

Ispanak Çorbası

Ispanak Çorbası İçindekiler: 500 gr ıspanak 1 çorba kaşığı tereyağı 1 ad kuru soğan 1 demet nane 1 demet maydanoz 1 ad havuç 2 ad patates 8 bardak su tuz,karabiber,kuru nane 1 limon suyu 3 diş sarımsak Yapılışı: Küp küp doğranmış havuç,patates, sarımsak,soğan ve...

Kabaklı Irmik Tatlısı

İçindekiler: 12 çorba kaşığı irmik 10 çorba kaşığı şeker 1 litre süt 3 çorba kaşığı kakao 1 portakal kabuğu rendesi 1 paket vanilya Yarım kg balkabağı 1 su bardağı şeker 3 çorba kaşığı nişasta Yapılışı: İrmik, süt, şeker tencerede karıştırılarak pişirilir. Sonrasında vanilya eklenip ikiye ayrılır. Yarısına kakao katılır, beyaz kalan karışıma da portakal kabuğu rendesi eklenir. Orta büyüktükte bir borcam ıslatılıp başta kakaolu karışım, sonra beyaz karışım dökülüp üstü düzeltilir. Ayrı bir yerde kabak yarısına gelecek kadar su ilavesiyle pişirilir ve rondodan...

Denizli yöresine ait...

Malzemeler: 7 yemek kaşığı buğday nişastası 5 yemek kaşığı toz şeker 5 su bardağı su   Yapılışı: Tencerimize önce 5 su bardağı suyu boşaltıyoruz. Üzerine 7 yemek kaşığı nişastayı ve 5 yemek kaşığı toz şekeri de boşaltıp kısık ateşte...

Fıstıklı Kebap

Malzemeler – 500 gr. köftelik kıyma – 6 dilim külbastı – 1 tane soğan – 3 diş sarmısak – 4 çorba kaşığı antep fıstığı – Tuz Fıstıklı Kebap Tarifi Külbastılar tuzlanıp teflon bir tavada ön ve arkası kızartılır. Öbür yandan kıyma...

Dereotlu Söğüt Yapra...

Malzemeler : • Yarım kg. kuzu ciğeri • 3 soğan • 1 tutam dereotu • 2 demet kıvırcık • Mısırözü yağı • Tuz, karabiber • Kimyon Dereotlu Söğüt Yaprağı Kuzu Ciğer Sote tarifi Tavaya sıvı yağını koyun ve üzerine kuzu ciğerinden bir tutam ilave edip yüksek...

Et Kızartma

Malzemeler: 2 kilo doğranmış yağsız kuzu eti ( iri parçalar halinde) 4 çorba  kaşığı margarin (kızartmak için) 4 çorba  kaşığı tereyağ (pişirmek için) 25 tane arpacık soğan 1 çay fincanı  suda bekletilmiş nohut 2-3 adet defne yaprağı 2 yemek  kaşığı biber...

Sini Kebabı (Tepsi K...

Malzemeler – 500 gr orta yağlı kıyma – 1 yemek  kaşığı domates salçası – Yarım yemek  kaşığı biber salçası – Yarım çay kaşığı karabiber – Tuz – 3 tane  orta boy domates – 2 tane  orta boy patates – 6 tane  sivri...

Kış Türlüsü

Malzemeler: 5 adet defne yaprağı 2 bağ,  soğan 5-6 tane havuç 750 gr. patates 1 tane lahana 2 dal biberiye 4  çorba kaşığı margarin karabiber, kekiki tuz 2 yemek kaşığı salca Bir kaç tane  etli kırmızı biber 1 tane kereviz 500 gram, kemikli dana eti Hazırlanışı: Orta...

Milföy Hamurunda Et ...

Malzemeler:500 gram, sotelik et 1 tane kuru soğan 3 çorba  kaşığı  zeytinyağı500 gram mantar Yarım paket  garnitür 1 çorba kaşığı domates salçası 1 çorba kaşığı biber salçası 6-7 dal taze kekik 2 dal taze biberiye doğranmış maydanoz 11 dal Yarım su  bardağı...

Domatesli Pirzola (f...

Malzemeler: Yarım kilo  kuzu pirzola 1 tane  soğan 6 diş sarımsak 5 tane  yeşil biber 1 tane  kırmızı biber 2 çorba  kaşığı  domates salçası Karabiber, pulbiber, 4-5 tane tane karabiber, tuz 100 gram, tereyağ 2 tane  domates 3 çorba kaşığı...

Fırında Patates Dolm...

Malzemeler: 8 tane  patates (orta boy ) 350 gram,  kıyma 250 gram,  mantar 2 tane,  sivribiber 1 tane,  soğan 7-8 dal maydanoz 1 yemek  kaşığı salça 1 tane domates Üzeri için  domates 2  çay fincanı  su+1 yemek kaşığı salça 3 Yemek kaşık sıvıyağ Karabiber,...

Yalancı İskender

Malzemeler: Kıyması için : -Yarım kilo az yağlı, kıyma -2 tane  soğan -1 yemek,  kaşığı tereyağı -maydanoz -tuz , karabiberYoğurdu İçin: -Yarım kilo  yoğurt -7-8 diş sarımsakSosu için: – 2 kase,  taze domates püresi -1 yemek  kaşığı biber salçası -1...

Pilavlı Güveç:

Pilavlı Güveç: Malzemeler: 1- 3 su bardağı  pirinç 2- 500 gr dana eti( kuşbaşı kesilmiş) 3-  70 gr tereyağı 4-3,5 su bardağı kaynar su 5- 4 ad yeşil sivri biber (iri doğranmış) 6- 1 ad domates 7- 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber Yapılışı: Pirinci...

Tepsi Kebabı

Tepsi Kebabı: Malzemeler: 1- 1/2 kilo kıyma 2- 1 kilo kemer patlıcan 3- 1 çorba kaşığı salça, 1 çorba kaşığı zeytinyağı 4- 75 ml. et suyu 5- Tuz, karabiber, toz kırmızı biber ( arzu edilen miktarda) Yapılışı: Kıymayı tuz, karabiber ve toz kırmızı biberle birlikte...

yemek tarifleri | ümraniye evden eve nakliyat