Pilavlı Güveç: Malzemeler: 1- 3 su bardağı pirinç 2- 500 gr dana eti( kuşbaşı kesilmiş) 3- 70 gr tereyağı 4-3,5 su bardağı kaynar su 5- …
Pilavlı Güveç:
Tepsi Kebabı
Tepsi Kebabı: Malzemeler: 1- 1/2 kilo kıyma 2- 1 kilo kemer patlıcan 3- 1 çorba kaşığı salça, 1 çorba kaşığı zeytinyağı 4- 75 ml. et …
Yoğurtlu ananaslı kup
Yoğurtlu ananaslı kup İçindekiler: 2 su bardağı süzme yoğurt 1 su bardağı pudra şekeri 1 ad gerçek vanilya 1 limon kabuğu rendesi 2 su bardağı …
Kelle Paça Çorbası
Kelle Paça Çorbası İçindekiler: 1- 1 ad kelle (kasaplarda ayıklanmış bulabilirsiniz) 2- 4 ad paça , 1 ad dil 3- 4 diş sarımsak 4- 2 kaşık …
Browni kek
Browni kek İçindekiler: 1- 4 ad yumurta 2- 1,5 su bardağı şeker 3- 1,5 su bardağı süt 4- 1 su bardağı sıvı yağ 5- 100 …
Sultan Turtası
Sultan Turtası İçindekiler: 1- 12 çorba kaşığı un 2- yarım paket margarin 3- 2 çorba kaşığı yoğurt 4- 2 çay kaşığı kabartma tozu 5- 1 adet rendelenmiş soğan 6-250 gr. ıspanak 7- 1 çorba kaşığı sıvı yağ 8- tuz, karabiber 9- 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 10- 1 adet yumurta …
Aşure
Aşure İçindekiler: 1- 1 su bardağı döğme yarma 2- 1 su bardağı nohut 3- 1 su bardağı fasulye 4- 100 gr kuru kayısı , kuru …
Maydanoz Lokması
Maydanoz Lokması İçindekiler: 1- 2 demet maydanoz 2-3 ad yumurta 3- türk kahvesi fincanıyla 3 fincan un 4- türk kahvesi fincanıyla 1 fincan yoğurt 5- …
Serbizer Mercimek çorbası:
Diyarbakır yöresi Serbizer Mercimek çorbası İçindekiler: 1- 1 su bardağı yeşil mercimek 2- 1 su bardağı döğme ( aşurelik buğday) 3- 1 su bardağı nohut …