Köfte Tarifleri Archives - Lezzetli ev yemekleri Resimli Pratik, Kolay ve Değişik yemek tarifleri

Karnıbahar köftesi

Karnıbahar köftesi Malzemeler: 1 ad karnıbahar 1 ad yumurta köfte baharatı ufalanmış ekmek( robottan çekilmiş  kuru ekmek) tuz,sıvı yağ YAPILIŞI: Karnıbaharı iyice yıkayıp , tencereye koyun 10 dakika haşlayın. Bir  kaba yumurta,baharat,ekmek ve tuzu ekleyip  iyice...

Mercimek köftesi

Mercimek köftesi Malzemeler: İki su bardağı mercimek 4 su bardağı su Bir su bardağı bulgur  Bir soğan İki çorba kaşığı margarin Bir tatlı kaşığı salça Tuz , karabiber ve pul biber İnce kıyılmış   yeşil soğan ve maydonoz YAPILIŞI: İki su bardağı mercimeği,...

Fırında sebzeli köft...

Fırında sebzeli köfte Malzemeler: 600 gr kıyma 1 ad soğan 3 diş sarımsak 2 çorba kaşığı tereyağı 1 su bardağı su 1’er ad havuç,soğan,kabak ve patates 1 çorba kaşığı un 1 su bardağı süt Tuz,kimyon,karabiber YAPILIŞI: Kıyma, rendelenmiş soğan, dövülmüş...

Tepsi Kebabı

Tepsi Kebabı: Malzemeler: 1- 1/2 kilo kıyma 2- 1 kilo kemer patlıcan 3- 1 çorba kaşığı salça, 1 çorba kaşığı zeytinyağı 4- 75 ml. et suyu 5- Tuz, karabiber, toz kırmızı biber ( arzu edilen miktarda) Yapılışı: Kıymayı tuz, karabiber ve toz kırmızı biberle birlikte...

Tire Köfte

Tire Köfte İftar menüsü İçindekiler: 1- 750 gr az yağlı dana kıyma( döş etinden çekilmiş) 2- 2 çorba kaşığı tereyağ 3- 2 ad sivri biber 4- 4 ad pide,2 çay kaşığı tuz YAPILIŞI: Kıymayı sadece tuz ile yğurun. İnce şişlere parmak kalınlığı geçmeyecek şekilde dizip, mangal ateşinde tam pişmeden ızgara edin.Tavada tereyağını eritip kızdırın. Köfteleri şişlerden çıkarıp kabukları soyulup kuşbaşı edilmiş domates ve sivribiber ile birlikte on dakika soteleyin.Dilimlenmiş pideleri tabağa yayıp,köfteleri pide üzerine sosuyla birlikte dilerseniz çırpılmış yoğurt ilavesi ile servis...

içli Köfte ( iftar m...

İçli Köfte: ( İftar menüsü) İçindekiler: 1- 500 gr simit bulgur 2- 250 gr irmik 3- 3 su bardağı ılık su Harcı için: 1- 500 gr kıyma 2- 4 ad kuru soğan( ince kıyılmış) 3- 1 demet maydanoz(ince kıyılmış) 4- 2 yemek kaşığı domates salçası 5- 1 tatlı kaşığı...