YOĞURTLU FASÜLYE ÇORBASI MALZEMELER: 200 gr taze fasülye 4 bardak su 1 tatlı kaşığı tuz Terbiyesi için; 1 bardak yoğurt 6 çorba kaşığı un Sosu …
Çorba Tarifleri
Kelle Paça Çorbası
Kelle Paça Çorbası İçindekiler: 1- 1 ad kelle (kasaplarda ayıklanmış bulabilirsiniz) 2- 4 ad paça , 1 ad dil 3- 4 diş sarımsak 4- 2 kaşık …
Aşure
Aşure İçindekiler: 1- 1 su bardağı döğme yarma 2- 1 su bardağı nohut 3- 1 su bardağı fasulye 4- 100 gr kuru kayısı , kuru …
Serbizer Mercimek çorbası:
Diyarbakır yöresi Serbizer Mercimek çorbası İçindekiler: 1- 1 su bardağı yeşil mercimek 2- 1 su bardağı döğme ( aşurelik buğday) 3- 1 su bardağı nohut …
Yayla çorbası
Yayla çorbası Malzemeler: 1- 1 çay bardağı kırık pirinç 2- 1 yumurta 3- 2 su bardağı yoğurt 4- 2 çorba kaşığı un,tuz Üzeri için: 2 …
Ezogelin çorbası
Ezogelin çorbası Malzemeler: 1- 1 ad soğan, tereyağı 2-1 çorba kaşığı domates salçası 3- 5 su bardağı et suyu veya su 4- 1 su bardağı …
Midye Çorbası
Midye Çorbası (İftar menüsü) İçindekiler: 1- 25 ad. iç midye 2- 2 çorba kaşığı krema 3- 2 çorba kaşığı tereyağ 4- 4 çorba kaşığı un …
Bad yemeği (Tokat yöresi)
Bad yemeği (Tokat yöresi yaz yemekleri) İçindekiler: 1- 2 su bardağı yeşil mercimek (haşlanmış) 2- 1 su bardağı ince bulgur (yıkanmış) 3- 1 ad büyük …
Domatesli un çorbası
Domatesli un çorbası İçindekiler: 1- 2 kaşık un 2-1 tatlı kaşık salça 3-7-8 ad rendelenmiş domates 4- 5 bardak su veya et suyu 5-1 bardak …