Domatesli un çorbası
İçindekiler:
1- 2 kaşık un
2-1 tatlı kaşık salça
3-7-8 ad rendelenmiş domates
4- 5 bardak su veya et suyu
5-1 bardak süt
6- tuz, nane, pulbiber
YAPILIŞI:
Un yağda kavrulur salça ve domates eklenir biraz daha kavrulur üzerine 5 bardak su eklenir. ( et suyu) kaynayana kadar karıştırılır kaynadıktan sonra süt konulur ve kısık ateşte 5 dk kaynatılır . Tuz, nane ve pulbiber eklenerek sıcak servis yapılır.( kaşar peyniri dökebilirsiniz). Afiyet olsun
