Etli kuru fasülye Malzemeler: 1,5 su bardağı kuru fasülye 500 gr kuşbaşı et 1 ad kuru soğan 2 ad rendelenmiş domates 1 tatlı kaşığı biber …
Etli kuru fasülye
Bakliyat Yemek Tarifleri
YUMURTALI FASÜLYE
YUMURTALI FASÜLYE MALZEMELER: 4 kaşık tereyağı 500 gr ıslatılmış taze fasulye 1 ad kuru soğan 1 ad yumurta 1 çay kaşığı tuz YAPILIŞI: Taze fasulyeyi …
Pilavlı Güveç:
Pilavlı Güveç: Malzemeler: 1- 3 su bardağı pirinç 2- 500 gr dana eti( kuşbaşı kesilmiş) 3- 70 gr tereyağı 4-3,5 su bardağı kaynar su 5- …
Yayla çorbası
Yayla çorbası Malzemeler: 1- 1 çay bardağı kırık pirinç 2- 1 yumurta 3- 2 su bardağı yoğurt 4- 2 çorba kaşığı un,tuz Üzeri için: 2 …
Ezogelin çorbası
Ezogelin çorbası Malzemeler: 1- 1 ad soğan, tereyağı 2-1 çorba kaşığı domates salçası 3- 5 su bardağı et suyu veya su 4- 1 su bardağı …
Bad yemeği (Tokat yöresi)
Bad yemeği (Tokat yöresi yaz yemekleri) İçindekiler: 1- 2 su bardağı yeşil mercimek (haşlanmış) 2- 1 su bardağı ince bulgur (yıkanmış) 3- 1 ad büyük …
Mercimekli bulgur pilavı ( Tokat Yöresi)
Mercimekli bulgur pilavı ( Tokat Yöresi) İçindekiler: 1- 1 su bardağı yeşil mercimek 2- 2 su bardağı pilavlık bulgur 3- 2 yemek kaşığı tereyağ 4-Yarım …
Zeytinyağlı Yaprak Sarması
Zeytinyağlı Yaprak Sarması: İçindekiler: 1- 1 su bardağı kırık pirinç 2-2 ad rendelenmiş domates 3- 1 ad rendelenmiş kuru soğan 4- 1 demet taze nane, …
GÜVEÇTE ETLİ NOHUT
GÜVEÇTE ETLİ NOHUT (iç Anadolu) İçindekiler: 1-3 su bardağı haşlanmış nohut 2- 1 kg kemikli dana veye kuzu eti 3-2 ad kuru soğan, 2 ad …