Malzemeler: 5 adet defne yaprağı 2 bağ, soğan 5-6 tane havuç 750 gr. patates 1 tane lahana 2 dal biberiye 4 çorba kaşığı margarin karabiber, …
Kış Türlüsü
Milföy Hamurunda Et Sote
Malzemeler:500 gram, sotelik et 1 tane kuru soğan 3 çorba kaşığı zeytinyağı500 gram mantar Yarım paket garnitür 1 çorba kaşığı domates salçası 1 çorba kaşığı …
Domatesli Pirzola (fırında)
Malzemeler: Yarım kilo kuzu pirzola 1 tane soğan 6 diş sarımsak 5 tane yeşil biber 1 tane kırmızı biber 2 çorba kaşığı domates salçası Karabiber, …
Fırında Patates Dolması
Malzemeler: 8 tane patates (orta boy ) 350 gram, kıyma 250 gram, mantar 2 tane, sivribiber 1 tane, soğan 7-8 dal maydanoz 1 yemek kaşığı …
Yalancı İskender
Malzemeler: Kıyması için : -Yarım kilo az yağlı, kıyma -2 tane soğan -1 yemek, kaşığı tereyağı -maydanoz -tuz , karabiberYoğurdu İçin: -Yarım kilo yoğurt -7-8 …
MISIR ÇORBASI
MISIR ÇORBASI MALZEMELER: 4 bardak su 1/1,5 su bardağı mısır unu 2 çorba kaşığı tereyağı 1 ad kazın ciğeri 1 tatlı kaşığı tuz YAPILIŞI: Suyu …
Nohutlu Çorba
Nohutlu Çorba MALZEMELER: Yarım bardak nohut 4 bardak su 1 tatlı kaşığı tuz Terbiyesi için; 1 bardak yoğurt 6 çorba kaşığı un Sosu için; 4 …
YOĞURTLU FASÜLYE ÇORBASI
YOĞURTLU FASÜLYE ÇORBASI MALZEMELER: 200 gr taze fasülye 4 bardak su 1 tatlı kaşığı tuz Terbiyesi için; 1 bardak yoğurt 6 çorba kaşığı un Sosu …
YUMURTALI FASÜLYE
YUMURTALI FASÜLYE MALZEMELER: 4 kaşık tereyağı 500 gr ıslatılmış taze fasulye 1 ad kuru soğan 1 ad yumurta 1 çay kaşığı tuz YAPILIŞI: Taze fasulyeyi …