Tiramisu
Malzemeler:
- 1 paket kedi dili
- 1 kase labne peyniri
- 2 ad yumurta
- 2,5 su bardağı süt
- 2 paket vanilya
- 2 su bardağı şeker
- 3 çorba kaşığı tepeleme un
- nescafe , yarım su bardağı süt ve su
- kakao
YAPILIŞI:
2 yumurta ve şekeri çırpıp 2, 5 su bardağı süt, un ve vanilyayı ekleyip blendırdan geçirin. kısık Ateşte koyulaşıncaya kadar pişirip ocaktan alın içine labne peynirini koyup tekrar blendırdan geçirin. Bir borcam kabının içine streç film serin ve muhallebiden alıp streç filmin üzerini kapatacak şekilde döküp yayın. 1 kaşık nescafeyi geniş bir kaba koyun su,süt ve şeker ekleyip karıştırın. Kedi dilini batırıp muhallebinin üzerine yerleştirin bu işlemi kat kat yaptıktan sonra streç filmle kaplayın. buzdolabında yaklaşık 7-8 saat bekletin. buzdolabından çıkarttıktan sonra streç filmi açın ve ters çevirip üstteki streçi yavaşça kaldırın. Üzerine kakao serpip servis yapın. Afiyet olsun