Kıbrıs Tatlısı

Kıbrıs Tatlısı

kıbrıs tatlısı

Malzemeler:

  • 3 ad yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı ceviz
  • 1 su bardağı hindistan cevizi
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı galeta unu
  • 1 yemek kaşığı un,kabartma tozu, vanilya

YAPILIŞI:

Yumurta ve şekeri çırpın daha sonra diğer malzemeleri ekleyip çırpın 175 derece fırında yaklaşık 30 dakika keki pişirin. Afiyet olsun

Şerbeti için;

  • 1 su bardağı şeker
  • 1,5 su bardağı su

15 dakika kaynatın, kaynadıktan sonra 10 dakika kadar ılıyacak.

 

Kreması için;

  • 3 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı şeker
  • 4 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 ad limon rendesi

Kremayı pişirin, pişirdikten sonra ayrı bir kapta kremşantiyi çırpıp, kremayla karıştırıp bilendır ile  çekin  üzerine hindisatan cevizi serpin.

Önerilen makaleler