Nişastalı Kurabiye

Malzemeler:

• 2 paket nişasta (400 gr)
• 2 çay bardağı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 ad yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1/2 paket oda sıcaklığında erimiş margarin
• 1/2 tereyağı

YAPILIŞI: Malzemeleri yoğurarak kulak memesi kıvamında hamur elde edip yaklaşık 30 dakika buzdolabında bekletin. Hamurdan küçük parçalar kopararak elinizle top şekli verip yağlanmış fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kurabiyeler beyaz olacak şekilde yaklaşık 30 dakika pişirin. Afiyet olsun