KEŞKÜL
MALZEMELER:
- 1 su bardağı pirinç
- 1 çay bardağı badem
- 1 su bardağı şeker
- 1 çay bardağı hindistan cevizi
- yarım çay bardağı dövülmüş antep fısıtığı
YAPILIŞI:
Pirinci bir gece önceden iyice yıkayıp ılık suda bekletin. Bademi bir cezvede kaynatıp kabuklarını soyun, daha sonra pirinci ve bademi robottan çekin. Süt,şeker ve hindistan cevizinin yarısıyla birlikte ateşe koyup koyulaşıncaya kadar devamlı olarak karıştırarak pişirip kaselere dökün kalan hindistan cevizi ile süsleyip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun
