Tencere Güveci: İçindekiler: 600 gr kuzu eti 1 ad kuru soğan 4-5 diş sarımsak 6-7 ad sivri biber 500 gr kemer patlıcan( Tuzlu suda yaklaşık …
Tencere Güveci:
Et yemekleri
Patatesli küşleme
Patatesli küşleme İÇİNDEKİLER: 500 gr. küşleme et 5 ad patates 2 ad soğan 3 diş sarımsak 2 ad sivri biber 1 çorba kaşığı salça 2 …
Fıstıklı Kebap
Malzemeler – 500 gr. köftelik kıyma – 6 dilim külbastı – 1 tane soğan – 3 diş sarmısak – 4 çorba kaşığı antep fıstığı – …
Dereotlu Söğüt Yaprağı Kuzu Ciğer Sote
Malzemeler : • Yarım kg. kuzu ciğeri • 3 soğan • 1 tutam dereotu • 2 demet kıvırcık • Mısırözü yağı • Tuz, karabiber • …
Et Kızartma
Malzemeler: 2 kilo doğranmış yağsız kuzu eti ( iri parçalar halinde) 4 çorba kaşığı margarin (kızartmak için) 4 çorba kaşığı tereyağ (pişirmek için) 25 tane arpacık …
Sini Kebabı (Tepsi Kebabı)
Malzemeler – 500 gr orta yağlı kıyma – 1 yemek kaşığı domates salçası – Yarım yemek kaşığı biber salçası – Yarım çay kaşığı karabiber – …
Kış Türlüsü
Malzemeler: 5 adet defne yaprağı 2 bağ, soğan 5-6 tane havuç 750 gr. patates 1 tane lahana 2 dal biberiye 4 çorba kaşığı margarin karabiber, …
Milföy Hamurunda Et Sote
Malzemeler:500 gram, sotelik et 1 tane kuru soğan 3 çorba kaşığı zeytinyağı500 gram mantar Yarım paket garnitür 1 çorba kaşığı domates salçası 1 çorba kaşığı …
Domatesli Pirzola (fırında)
Malzemeler: Yarım kilo kuzu pirzola 1 tane soğan 6 diş sarımsak 5 tane yeşil biber 1 tane kırmızı biber 2 çorba kaşığı domates salçası Karabiber, …