Kıbrıs Tatlısı

Kıbrıs Tatlısı

kıbrıs tatlısı

Malzemeler:

  • 3 ad yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı ceviz
  • 1 su bardağı hindistan cevizi
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı galeta unu
  • 1 yemek kaşığı un,kabartma tozu, vanilya

YAPILIŞI:

Yumurta ve şekeri çırpın daha sonra diğer malzemeleri ekleyip çırpın 175 derece fırında yaklaşık 30 dakika keki pişirin. Afiyet olsun

Şerbeti için;

  • 1 su bardağı şeker
  • 1,5 su bardağı su

15 dakika kaynatın, kaynadıktan sonra 10 dakika kadar ılıyacak.

 

Kreması için;

  • 3 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı şeker
  • 4 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 ad limon rendesi

Kremayı pişirin, pişirdikten sonra ayrı bir kapta kremşantiyi çırpıp, kremayla karıştırıp bilendır ile  çekin  üzerine hindisatan cevizi serpin.

Bir önceki yemek tarifimiz olan Tiramisu başlıklı yemek tarifinde evde tiramisu nasıl yapılır, lezzetli tiramisu tarifi ve pratik tiramisu tarifi hakkında bilgiler verilmektedir.