Damla sakızlı ayva reçeli
Malzemeler:
- 3 kilo ayva
- 3 kilo şeker
- 1 çay bardağı limon suyu
- bir paket damla sakızı
YAPILIŞI:
3 kilo ayvanın kabuklarını soyup çekirdeksiz olarak parçalara ayırın
ve ocakta rengi dönene kadar kavurun.Sonra aldığı kadar su koyun ve kaynayınca 3 kilo şeker ekleyip tekrar kaynatın
en son limon suyu ve bir paket damla sakızı ekleyip soğumaya bırakın. Afiyet olsun