Ayva Tatlısı
İçindekiler:
1- 5 ad ayva
2- 6 çay bardağı toz şeker
3- 1 su bardağı krem şanti
4- 2 tatlı kaşığı tarçın
YAPILIŞI:
Ayvaları soyun. Dip taraflarından bir kapak kesin. Oyma bıçağı yardımıyla çekirdek yataklarını çıkarın. Bu işlemi yaparken ayvaların kararmamaları için limonla ovun. Ayvaları tencereye dizin. Üzerlerine şeker serpin.Ayva çekirdeklerini bir tülbent parçasına sarın. Tencereye atın. Ayvaları yumuşayana dek pişirin. Pişen ayvaları soğumaya bırakın. Krem şantiyi tarçınla karıştırın. Ayvaların içini krem şanti ile doldurun. Servis yapın. Afiyet olsun
