Browni kek

İçindekiler:

1- 4 ad yumurta

2- 1,5 su bardağı şeker

3- 1,5 su bardağı süt

4- 1 su bardağı sıvı yağ

5- 100 gr kakao

6- 100 gr dövülmüş fındık

7- 2 su bardağı un

8- 1 ad kabartma tozu , 1 ad vanilya

YAPILIŞI:

Yumurta ve şekeri bozalaşıncaya kadar çırpın, süt ve yağı ekleyip  1 dk kadar çırptıktan sonra kakaoyu ekleyin iyice çırpın. Hazırladığınız karışımdan 1,5 su bardağı ayırın. Kalan karışıma unu, fındığı, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip güzelce karıştırın ve yağladığınız borcama dökün önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dk pişirin. Kekiniz piştikten sonra biraz ılık olana kadar bekleyip kareler halinde kesin ve ayırdığınız sosu kekin üzerine gezdiriniz. Soğuk servis yapınız.Afiyet olsun.