Denizli yöresine ait bulamaç tatlısı

Malzemeler:bulamac-tatlisi

  • 7 yemek kaşığı buğday nişastası
  • 5 yemek kaşığı toz şeker
  • 5 su bardağı su

 

Yapılışı:


Tencerimize önce 5 su bardağı suyu boşaltıyoruz. Üzerine 7 yemek kaşığı nişastayı ve 5 yemek kaşığı toz şekeri de boşaltıp kısık ateşte çırpıyoruz. Daha sonra ocağın altını açıp sürekli karıştırıyoruz. Koyulaşınca altını kapatıp 2-3 dk beklettikten sonra kaselere döküyoruz. Üzerine ceviz serpiyoruz. Ilındıktan sonra buzdolabına koyup soğuduğunda servis ediyoruz. Afiyet olsun.

Önerilen makaleler

Bir cevap yazın