Fındıklı un kurabiyesi
İçindekiler:
1- 150 gr dövülmüş fındık
2-1 paket margarin( oda sıcaklığında beklemiş)
3- 1 çay bardağı sıvı yağ
4- 1 su bardağı pudra şekeri
5-4 çorba kaşığı buğday nişastası
6-5 su bardağı un
(üzeri için: 1 çay bardağı pudra şekeri)
YAPILIŞI:
Margarin,sıvı yağ ve pudra şekerini krema haline gelinceye kadar yoğurun,nişasta,un ve dövülmüş fındıkları katıphamur oluncaya kadar yoğurun. hamuru rulo şeklinde sarın ve bıçakla küpler halinde kesin üzerine çatalla bastırarak iz bırakın.önceden ısıtılmış 160 derece fırında beyaz kalacak şekilde yaklaşık 25 dk pişirin. pudra şekeri serperek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun
