Maydanozlu Krep
İçindekiler:
1- 1 su bardağı süt
2-1 ad yumurta
3- 2 çorba kaşığı sıvı yağ
4- 2 çorba kaşığı un
5- 1 demet maydanoz
6- 100gr tulum peyniri
7- 2 çorba kaşığı ceviz
8- 1 çorba kaşığı ince kıyılmış maydanoz
YAPILIŞI:
1 Su bardağı süt, 1 ad yumurta,2 çorba kaşığı sıvı yağı iyice çırpın. 2 çorba kaşığı kaşığı un, 1 demet maydanoz ilave edip karıştırın. Teflon tavayı yağlayın.Kızınca hazırlanan hamurdan bir kepçe alıp, tavaya dökün. Sallayarak önce bir yüzünü, sonra da diğer yüzünü pişirin. Ayrı bir yerde tulum peynirini, 2 çorba kaşığı ceviz, 1 çorba kaşığı ince kıyılmış maydanozla karıştırın. Hazırladığınız harcı kreplerin arasına koyup servis yapın. Afiyet olsun
