Çingene Pilavı

Çingene Pilavı ( salata çeşidi)

çingene pilavıİçindekiler:

(2 kişilik)

1- 1 ad domates

2- 1 ad salatalık

3- 1 ad orta boy kuru soğan

4- 2 ad sivri biber

5- 2 ad taze soğan

6- 3 yaprak marul

7- 3 dal maydanoz

8- 100 gr lor peyniri

Süslemek için: Zeytin

Sos için: Yarım su bardağı zeytinyağı, 1 adet limon suyu

YAPILIŞI: 

Domatesin, salatalığın,kuru soğanın kabuklarını temizleyip, küp şeklinde doğrayın. Sivri biberi  ve taze soğanları halka halka kesin. İyice yıkanmış marulu ve maydanozu ince ince kıyın. Bütün malzemeleri bir kabın içerisinde iyice harmanlayın. Lor peynirini ilave edin. Salatayı servis tabağına alın. Yarım su bardağı zeytin yağını ve 1 ad limonun suyunu iyice çırpıp üzerine gezdirin. Siyah zeytinle süsleyip servis yapın. Afiyet olsun

Bir önceki yemek tarifimiz olan Tahinli fındıklı bohça başlıklı yemek tarifinde poğaça nasıl yapılır, poğaça tarifleri ve tahinli bohça tarifleri hakkında bilgiler verilmektedir.