Çikolatalı kek
İçindekiler:
1- 100 gr un
2- 6 ad yumurta
3- 1 çorba kaşığı kakao
4- 150 gr pudra şekeri
5- 1 çorba kaşığı vanilya
6- 1 paket kabartma tozu
Kremanın yapılışı:
İçindekiler:
1- 250 gr tereyağ
2- 250 gr pudra şekeri
3- 1 kahve fincanı ılık süt
Hazırlanışı:
Tereyağ elle yumuşatılır , şeker konur ve krema haline getirilir. ılık süt azar azar ilave edilerek karıştırılır.
YAPILIŞI:
Yumurtalar, şeker ve vanilya iyice çırpılır.un,kakao ve kabartma tozu yavaşça ilave edilir.Yağlanan tepsiye dökülür orta hararette pişirilir. fırından çıkan pasta iki eşit parçaya bölünür bir parçasına krema sürülür, öteki parça üzerine kapatılır.üzeri ve yanları kalan krema ile kapatıldıktan sonra şamfıstığı veya meyve şekerlemesi ile süslenir. Afiyet olsun.
