Domatesli şehriye çorbası
İçindekiler:
- yarım su bardağı arpa şehriye
- 4 su bardağı su
- 2 ad domates
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 silme tatlı kaşığı biber salçası
- karabiber, pulbiber
- sıvı yağ,tereyağı,tuz
YAPILIŞI:
Tencereye sıvı yağ , domates salçası ve biber salçasını ekleyip kavurun,rendelenmiş domatesi de ekleyip 1-2 dakika daha kavurun, kaynatmış olduğunuz suyu tencereye dökün 1-2 dk karıştırarak kaynatıp şehriyeyi tencereye boşaltın. ayrı bir tavada tereyağını eritip karabiber ve pul biberi ekleyip 1 dk karıştırıp çorbaya ekleyin. Afiyet olsun