Un çorbası

İçindekiler:

• 3 kaşık un
• 3,5 su bardağı su
• yarım çay bardağı pirinç
• 1 ad kuru soğan
• pul biber
• tereyağı, tuz

YAPILIŞI:

Pirinci haşlayın. tencereye koyduğunuz suyu kaynatın. ayrı bir kapta unu suyla iyice karıştırın topaklanmaması için blendırdan çekin. Kaynayan suyun içine karıştırarak dökün,tuz ekleyip kaynara çıkana kadar karıştırın, haşlanmış pirinci tencereye dökün 1-2 dakika daha karıştırın. ayrı bir tavada tereyeağını eritin incecik doğradığınız soğanları pembeleşinceye kadar kavurup pulbiberi ekleyin karıştırın ve çorbanın üzerine dökün.Afiyet olsun