Kayısı hoşafı
MALZEMELER:
- 25 ad kayısı
- 1 litre su
- 1 çay bardağı şeker
YAPILIŞI:
Kaysıları iyice yıkayıp ılık suda 5-10 dakika bekletip 1 litre su ile ocağa koyup harlı ateşte 1-2 taşım kaynatın. Kısık ateşte 30-35 dakika kadar pişirip şekerini ekleyin yaklaşık 5 dakika kadar karıştırarak pişirin ve ocaktan alın. Soğuk ikram ediniz. Afiyet olsun
