kirmizi-mercimek-corbasiKırmızı mercimek çorbası

içindekiler:

1- 2,5 su bardağı kırmızı mercimek

2-1 ad kuru soğan

3-1 yemek kaşığı yağ

4- 1 tatlı kaşığı tuz

5- 5 su bardağı su

YAPILIŞI:

Rendelenmiş kuru soğanı ve 1 yemek kaşığı sıvı yağı düdüklü tencereye koyun çok hafif kavurun üzerine ayıklanıp yıkanmış kırmızı mercimeği koyun üzerine 5 bardak soğuk suyu ekleyin ve düdüklü tencerenin ağzını sıkıca kapatın. kaynadıktan sonra  kısık ateşte 10 dk. pişirin.Sıcak servis yapılır. İsteğe göre pul biber,nane dökebilirsiniz.Afiyet olsun

Önerilen makaleler

Bir cevap yazın