Papatya Kurabiye
Malzemeler:
- 1 paket oda sıcaklığında margarin (250g)
- 1 su bardağı nişasta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 paket kabartma tozu
- Un
- Kakao
Yapılışı :
Kakao hariç bütün malzemeler güzelce yoğurulur. Hamur ele yapışmayacak şekilde. Hamur hazır olduktan sonra ikiye bölünür ve yarısına kakao eklenip tekrar yoğurulur. Hazır olan hamurlardan misket büyüklüğünde parçalar yapılarak ortası siyah kenarları beyaz bir papatya şekli verilir. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir. İstenirse piştikten sonra üzerine pudra şekeri serpilir.
Afiyet olsun.
