Domatesli şehriye çorbası

Domatesli şehriye çorbası

şehriye çorbası

 

İçindekiler:

  • yarım su bardağı arpa şehriye
  • 4 su bardağı su
  • 2 ad domates
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 silme tatlı kaşığı biber salçası
  • karabiber, pulbiber
  • sıvı yağ,tereyağı,tuz

YAPILIŞI:

Tencereye sıvı yağ , domates salçası ve biber salçasını ekleyip kavurun,rendelenmiş domatesi de ekleyip 1-2 dakika daha kavurun, kaynatmış olduğunuz suyu tencereye dökün 1-2 dk karıştırarak kaynatıp şehriyeyi tencereye boşaltın. ayrı bir tavada tereyağını eritip karabiber ve pul biberi ekleyip 1 dk karıştırıp  çorbaya ekleyin. Afiyet olsun

Bir önceki yemek tarifimiz olan Un çorbası başlıklı yemek tarifinde basit çorba tarifi, değişik çorba tarifleri ve farklı çorba tarifleri hakkında bilgiler verilmektedir.