Havuçlu nane çorbası
Malzemeler:
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 500 gr havuç
- 2 ad soğan
- 1 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı kıyılmış nane
- tuz, karabiber
YAPILIŞI:
İki yemek kaşığı tereyağı ile dilimlenmiş yarım kg.
havuç ile 2 adet kıyılmış soğanı kavurun.
üzerine 1 su bardağı süt ekleyin yumuşayana kadar
kaynatın üzerine 2 yemek kaşığı kıyılmış taze nane tuz ve karabiberi
ekleyerek kaynatmaya devam edin. yogun olursa sıcak su
ekleyebilirsiniz servis ederken üzerine kuru nane ekleyebilirsiniz.Afiyet olsun
