Patates böreği
İçindekiler:
1- 2 ad yumurta
2- 1 su bardağı yoğurt
3- 1 su bardağı yağ
4- 3 ad orta boy patates,1 ad soğan
5- 2 su bardağı un
6- 2 ad kabartma tozu
7-tuz, karabiber, kimyon, kekik , maydanoz
YAPILIŞI:
Derin bir kabta yumurtaları mikserde beyazlaşana kadar çırpın, Yoğurt ve yağı çırpın ve kaba ilave edin baharatları ve ince kıyılmış maydanozları kaba dökün un ve kabartma tozunu ekleyerek karıştırın. Ayrı bir kaba patates ve soğanı küp şeklinde doğrayın ve karışıma döküp karıştırın.Yağlanan tepsiye döküp 180 derece fırında 4o dk kadar pişirin. Piştikten sonra kaşar rendeleyebilirsiniz. Afiyet olsun
