Sulu patates
Malzemeler:
- 7-8 ad orta boy patates
- 500 gr tavuk göğsü
- 1 ad yeşil biber
- 1 ad domates
- 1 ad büyük boy soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığıdomates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- karabiber,tuz,sıvı yağ
YAPILIŞI:
Patatesleri soyup küp küp doğrayın, tavuk göğsünü de küp küp doğrayın. Tencereye sıvı yağı , ince kıyılmış soğan , sarımsak, küp küp doğranmış domates ve biberi ekleyip kavurun. Kavurduktan sonra tavuk göğsünü de ekleyip yaklaşık 4-5 dk kadar daha kavurduktan sonra patates ve salçaları ekleyip karıştın. Önceden kaynatmış olduğunuz sıcak suyu karıştırarak yemeğe ilave edip tuzunu ve karabiberini ekleyin. Yaklaşık 15-20 dk kadar kısık ateşte pişirin. Afiyet olsun
