Taze fasulye
İçindekiler:
1- 500 gr taze fasulye
2- 3 ad domates, 1 tatlı kaşığı domates salçası
3- 1 ad büyük boy kuru soğan
4- 1 ad yeşil biber
5- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
6- 1 tatlı kaşığı tuz
7- 1 ad. kesme şeker,su
YAPILIŞI:
Fasulyeleri ayıklayıp yıkadıktan sonra doğrayın.Düdüklü tencerede biber ve soğanı ince kıyıp pembeleşinceye kadar kavurun,rendelenmiş domatesleri üstüne koyun ve bir tatlı kaşığı domates salçası ekleyin,tuz ve şekeri ekleyin 1 çay bardağı su koyun, düdüklü tencerenin ağzını sıkıca kapatın kaynadıktan sonra altınıkısın ve 20 dakika kadar pişirin. Sıcak servis yapınız. Afiyet olsun
