Bulgur çorbası tarifi

Bulgur çorbası tarifi

içindekiler:

1- 2 ad. yeşil biber

2- 1 ad kuru soğan

3- 1 su bardağı bulgur

4- 1 yemek kaşığı sıvı yağ

5- 1 yemek kaşığı domates salçası

6- 1 tatlı kaşığı biber salçası

7-  5 su bardağı kaynamış su

YAPILIŞI:

2 ad yeşil biber ve 1 ad. kuru soğanı ince ince doğrayın.  sıvı yağda kavurun, üzerine rendelenmiş domates ekleyin, domates suyunu çekince 1 yemek kaşığı domates salçası ve varsa 1 tatlı kaşığı biber salçası ve bulguru koyup kavurun üzerine su ilave edip pişmeye bırakın. 5 dakika kısık ateşte kaynatın. üzerine ince kıyılmış maydanoz dökerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Bu Tarifi Oyla
Bir cevap yazın