Domatesli un çorbası

Domatesli un çorbası

domates-corbasiİçindekiler:

1- 2 kaşık un

2-1 tatlı kaşık salça

3-7-8 ad rendelenmiş domates

4- 5 bardak su veya et suyu

5-1 bardak süt

6- tuz, nane, pulbiber

 

YAPILIŞI:

Un yağda kavrulur salça ve domates eklenir biraz daha kavrulur üzerine 5 bardak su eklenir. (  et suyu) kaynayana kadar karıştırılır kaynadıktan sonra süt konulur ve kısık ateşte 5 dk kaynatılır . Tuz, nane ve pulbiber eklenerek sıcak servis yapılır.( kaşar peyniri dökebilirsiniz). Afiyet olsun

Bu Tarifi Oyla
Bir cevap yazın